食物分类及其种类：

食物分类主要包括谷类及薯类、第一类食物、食物可以分为蔬菜、水果、肉类三种类型。

谷类及薯类：

谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。谷类主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素。

第一类食物：

主要含有碳水化合物，如细粮、杂米杂豆类、薯类。部分蔬菜和水果，如果糖达到一定程度的时候，也归为主食，如毛豆、荔枝、龙眼、榴莲等。

食物可以分为蔬菜、水果、肉类三种类型：

蔬菜：泛指一株植物的不同部分，可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。

水果：主要提供维生素、矿物质及膳食纤维。

肉类：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素 A 和 B 族维生素。

其他食物：

1. 乳与乳制品类：如鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉、酸奶等。 2. 冷冻饮品类：如冰淇淋、冰棒等。 3. 水果类：如草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜、红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、金针菇、鸡肉、鸭肉、菠菜、韭菜、南瓜、花生等。 4. 油脂类：如猪油、豆腐、麻油等。 5. 粮食和粮食制品类：如稻米、玉米、绿豆、糙米等。 6. 蛋及蛋制品类：如蛋黄、蛋白、蛋白、蛋壳等。 7. 调味品类：如麻油、豆腥、蒜泥、姜末、葱、姜、醋、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、蚝油、番茄酱等。 8. 酒类：如白酒、啤酒、红酒、黄酒、米酒等。

食物名称：

1. 粮油类：如小米、大麦、荞麦、绿豆、薏苡仁、麻油、猪油、豆腐、黄豆芽、绿豆芽、淡豆鼓、麦芽等。 2. 食物名称：如章鱼小丸子、紫菜、奥尔良烤翅、各类慕斯、黑森林、布朗尼、提拉米苏、牛排、牛肉干、奶昔、奶茶、双皮奶、手抓饼、巧克力、咖喱鱼丸、鱼腐、寿司、北极贝、三文鱼、天妇罗、黑轮、冰激凌、炒面等。 3. 食物名称：如木瓜、鸡蛋、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜、红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、金针菇、鸡肉、鸭肉、菠菜、韭菜、南瓜、花生等。

吃的美食：

1. 美食有：麻辣小龙虾、兰州牛肉拉面、各种口味的火锅、酸辣粉、热干面、延吉冷面、手抓羊肉、凉皮、大盘鸡、羊肉泡馍、卤肉饭、烤鸭、烧鹅、酱牛肉、烤全羊、烧鸽子等。 2. 美食有：拉面、披萨、法式布丁、中式烤鸭、红烧肉、饺子、口味虾、北京烤鸭、南翔小笼包、酱板鸭、兰州拉面、刀削面、重庆酸辣粉、蚝烙、尖米丸等。 3. 美食有：烤肉串、海鲜小馄饨、中国美食如兰州拉面、北京烤鸭、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、陕西肉夹馍、西安羊肉泡馍、上海糯米团、胡辣汤等。

食物：

目前认为，我们每天吃的食物有谷类、肉类、鱼类、禽类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果及油脂类几种。而这些食物又可以被分为两大类，即植物性食物和动物性食物。