苹果市场动态分析：高位震荡后周五将冲高上涨

自12月27日起，我国主产区苹果市场行情总体保持稳定，货物流动平缓，无明显波动。主要包括山东沂源、陕西旬邑、甘肃礼县等地的果农顺价走货情况逐渐增多，部分苹果的实际成交价格出现微弱下滑，例如甘肃礼县的花牛苹果，因存货商急于年前走货，价格下滑幅度在0.10-0.20元/斤。

在栖霞产区，整体交易相对平稳，以客商自提走货为主，果农货交易多集中在三级货源。相较于一二级货源，三级货的走货速度明显提升，成交价格以质论价，市场行情变动不大。当前，纸袋富士80#以上三级果价格在2.50-3.00元/斤，纸袋富士80#以上果农货一二级价格在4.00-5.00元/斤。

沂源产区交易稳定，以江西、湖南、湖北、安徽等地的老客户按需采购为主，价格在3.00元/斤左右的中上货源较受欢迎，果农顺价走货情况增多，挺价观望的情况略有减少。纸袋75#以上好货价格在3.00元/斤左右，差货价格在2.40-2.60元/斤。

从市场走势预测来看，苹果市场在上周五延续弱势下跌之后，预计将出现逆转拉涨，周五或将出现大幅回升。周三盘面跳水下跌后，将快速拉升，最终收涨，两次均留下长长下影线，技术上已经走出二次探底形态，行情反转可期。周四盘面将高位震荡，预计周五苹果市场还将冲高上涨。