家政服务行业早在宋朝时期就已经出现,而且当时请家政特别方便,只要找到专门的负责机构就可以了。这里的行老以及牙人指的就是负责家政的部门,不管你想找什么样的服务人员,只要找他们就可以。除了北宋时期的家政服务比较多之外,南宋时期也有,而且还有了更为细致的规范。从这方面不难看出,整个宋朝时期,家政服务行业都非常发达。朝廷为了广大百姓的需求,为了对该行业进行统一管理,甚至建立了专门的朝廷部门,也就是四司六局。贵族人家想要找家政服务,可以通过该部门,平民百姓有所需求的话可以通过行老或者牙人。
一、宋朝家政服务的繁荣作为商品经济繁荣下的产物,家政行业在宋朝得到了最大程度的发展,更出现了非常庞大的队伍,为有需求的人提供服务。首先基本所有服务都会提供,而且所需要的人员可以随时随被雇佣到,可见这个队伍的数量有多么大。除了数量庞大之外,分类还非常广泛,不管需要是家里缝缝补补的妇女或者缝纫的妇女,在家政行业应有尽有。而且这也是宋朝妇女谋生的一个手段,用自己的技能来赚取生活费。除此之外,宋朝厨娘家政行业异常火爆,因为当时厨娘的手艺是非常高的,做出的食物必须得到大家的认可才可以从事这一行业。
因为对家政人员的需求量大,再加上这个行业变得越来越发达,数量越来越多,朝廷特地创立了中介机构,主要是四司六局以及以行老牙人所组成的民间机构。后者主要向客户提供佣人以及保姆类的服务,大户人家需要婢女或者小妾的话,也可以通过该机构进行雇佣。而前者比起后者来说要专业很多了,相当于现在的餐饮整体服务,专门承包富户家里的宴请以及饮食方面的需求,是一种跟宴席相关的中介机构。大户人家人脉比较广,自己承包宴会的话精力根本不够,所以才会通过专门的机构来进行宴饮承包服务。
二、家政行业繁荣的原因很多人对大宋这个朝代的看法不一,有人说宋朝的经济发展非常强,可在对待外地的态度上却比较软弱,这跟当时的时代大背景有关。宋朝时期的兵源不足,当时服兵役不仅要看年龄,同时还要看身份地位。士族不需要去当兵,还有一些商人为了逃避当兵会故意花钱买官,从而提升自己的社会地位,这种行为使当时兵源不足的情况变得越来越恶劣。而商人数量不断变多,从另外一方面促进了经济发展,富人对家政需求强烈,贫穷百姓因为没有田地耕作只能另谋发展,所以促进了家政行业的繁荣。另外也跟当时的社会形态有关,宋朝出现了最早期的资本主义现象,在民间有不少商人为了利益和官员互相勾结,而朝廷对于这种现象不闻不问。
资本主义萌芽压榨了百姓,却而对经济发展有利,促进了家政服务的发展。另外朝廷对于民间家政服务行业以及官方四司六局的态度都是默许的,当时皇权和士家权利之间的矛盾非常激烈。特别是到了南宋时期更是达到了巅峰,士族挑战皇权的事时有发生,君王只能通过一些政策去满足他们的利益。北宋时期贵族迁徙侵略了不少土地,导致很多人失去谋生之路,家政行业的兴起,解决了闲散人员的失业问题,避免了百姓怨恨,所以官府才会采取支持态度。
结语在整个封建社会,只有宋朝时期的家政行业发展得如此繁荣,而家政行业的发达,根本原因在于大宋经济水平有了很大的提高。当时的商业贸易往来比较频繁,而且朝廷对于商业管理要求并不严格,给了该行业发展良好的基础。因为经济在不断变好,商业变得越来越发达,宋人的生活水平也开始提高了很多。

他们开始把更多的时间和精力放在了精神追求上,对于日常一些基本的事情不再追求亲力亲为,而贫穷百姓因为土地兼并现象比较严重,没有了耕作的田地,需要及时找一份工作来维持生活。除了农民之外,不愿意种地的商人也越来越多,正是因为这几方面的原因同时促进了家政的发展。
参考文献:
《东京梦华录》
