聊起咱北京，门头沟区，总有说不完的话题，与其他区一样，是京城的一大宝藏地，可谓人杰地灵，卧虎藏龙，北京大妞儿田震就是门头沟土著，打小儿就在门头沟长大，成为歌手之后才搬到了丰台区，京味电视剧《贫嘴张大民的幸福生活》原著刘恒，同样是门头沟人。
生于斋堂，除了刘恒外，还有一本小说叫《京西有个骚达子》作者陈建功，北京作家协会主席，专写京西文化，真要细数门头沟的名人，两千字儿都打不住，不过今儿要聊的不是名人，而是门头沟的绝美圣地。
门头沟王平镇，号称特色郊游路线，这攻略只有老北京人才知道，花钱不多，步行还少，吃喝玩乐更是一应俱全，韭园儿大伙儿应该知道，顾名思义，以种植韭菜而闻名，除此之外，京西古道，马致远故居，酱菜园，山泉水，都是韭园儿里，数得上的好去处，2022年，这儿还被评为北京市最美乡村。
一：门头沟王平镇西落坡村
建村儿历史可以追溯到明永乐年间，这里民风淳朴，待客热情，北京人热情好客的性格，都被门头沟体现得淋漓尽致，来这儿的北京人，绝大多数儿都是奔山泉水来的，甭管多会过来，都能看着有人提溜个桶跟这儿打水。
守着清澈冰凉的泉水，赶在夏天的时候，您买一西瓜带过去，还可以回味一下久违的井拔凉，镇上二十分钟，吃起来，那叫一地道，这儿的山泉水源自九龙山，据说自打元代时引到村儿里来后，就一直源源不断地流淌到今天，住在这的街坊，祖祖辈辈都靠它生活。
离泉水不远处的马致远故居，一进的老北京四合院，马致远是元代的北京土著，著名戏曲家，散曲家《天净沙·秋思》枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，正是出自他的笔下，小院儿坐西朝东，背靠九龙山，面向永定河，走进院内的东篱馆，这里复原了当年会客厅的情景。
跟这儿来杯茉莉花茶，别有一番滋味，如果您来这里，想要体会马致远口中小桥流水人家的意境，那一定要到屋外转转，这儿与大伙儿印象中古朴的村落不同，明显多了几分雅致，可以让您从城市的喧嚣当中，心情瞬间安静下来。
二：京西古道
这是过去极其重要的一条运输线，纵横整个门头沟区，其中最著名的是‘西山大路’最后一次大修是在统治十一年，东起三家店儿，西到王平口关城，乍眼一看，其实就是一条小道儿，但搁过去，足以称得上是大路了，过去老北京，能走牲口的道儿都叫大路。
这条道儿有两大特点，一：石板竖着用，它主要是为了缓解雨天路被冲坏，减弱了路面儿冲刷力，二：牲口蹄窝儿都踩在同一处，走山道的时候，蹄子的落脚，永远落在有坑的地儿，下坡的时候抓滑，老北京过去的牲口跟现在的汽车一样，也讲究上下行。
穿过石门，向下俯瞰，感觉时光交错一样，自古以来，这儿就是交通要道，不同时期的运输通道纷纷排列在眼前，脚下是2000多年的京西古道，紧挨岩壁的是近百年历史的门大线铁路，与铁路相邻的是109国道，再往远看则是永定河。
现代与古老交相辉映，2000多年的时间里，前有京西古道上运煤到京城的驼队，后有著名的四大煤矿在此建立，煤矿成了门头沟地区抛不开的一个话题，自从2020年，最后一座煤矿关闭之后，门头沟告别了近千年的采煤史，换来的是绿水青山的含氧区。
三：韭园儿
来到韭园儿，韭菜自然是这儿的主角儿，走进采摘园，第一个映入眼帘的就是京白梨，九月中下旬才适合采摘，相较而言，成熟的韭菜遍地都是，不少朋友特意来这儿，都为了品尝名满京城的韭菜，口感确实不错，而且人家还有韭菜宴，比方说生拌韭菜，韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒黄豆儿，韭菜炒河虾，韭菜炒鱿鱼等等，主食也是一样，韭菜糊饼，韭菜盒子，都是北京人家常吃常做的一些家常菜，这样一桌儿绿色食品，看着就烧心，不过对于好这口儿的北京人来说，怎么吃都不腻口。
韭园儿的韭菜地道，得益于山泉水儿的浇灌和祖辈们从山上运下来的落叶土，也就是说这儿植被都特别好，如果您也对这里的韭菜感兴趣，不妨来王平镇的韭园儿逛逛，除了采摘，还可以从村里人手里买择好的韭菜，好吃不贵，先择先卖。
四：韭园酱菜
韭园儿酱菜特别好找，您看室外腌咸菜的这些大缸，看着它就意味着您到酱菜园了，跟过去的京城老字号一样，前店后厂，没有运输环节，腌好的菜会第一时间摆在货柜儿上，吸引了无数城里人特意大老远儿的来购买酱菜。
除了北京人都熟知的酱八宝儿，甘露，辣椒，糖蒜以外，还有不少特色食品是其他地儿很难见到的，比方说菜花儿，酱菜花儿，佛手瓜，老年软黄瓜，地黄，看似价格不贵，但不少北京人一来就得花几百，一买就是好几袋儿，有人甚至还拿它当零嘴儿吃，晚饭喝点稀粥，更是离不开它。
除了酱菜，同样受欢迎是还有各种杂粮，芝麻酱以及看上去特别有食欲的贴饼子和菜团子，话说到这儿，离酱菜园儿不远处，还有一家地道小馆儿，名叫隆烩餐厅，特点就是量大实惠，每道菜都能让您吃出家的味道，开在国道旁边已经有二十多年了，店员都是门头沟人。
二十年前，接待的大多是司机，随着时代发展，越来越多人开着私家车来旅游，大伙儿都对这家小餐馆赞不绝口，吃的不仅是经济实惠，还能感受到门头沟人的朴实热情，所以用人杰地灵来形容门头沟人杰地灵，再合适不过了，有空来转转，保证您不虚此行！
