济南的历史可追溯至距今约8500-7500年前，当时济南先民开始聚族而居。1990年城子崖遗址发现的龙山文化城可资为证，距今约4600年前，济南先民开始筑城。西汉初年，首设济南郡。西晋永嘉之乱后，济南郡城西迁30公里。贾家楼46友济南结义也发生在这片土地上。从万年前济南先民聚族而居到现如今的常住人口近千万，济南经历了漫长的历史变迁。

龙山文化与城子崖遗址

1928年，吴金鼎在平陵城一带进行古迹调查时，发现了城子崖遗址。1930-1931年，中央研究院历史语言研究所与山东省教育厅联合对城子崖遗址进行首次考古发掘，发现了以磨光黑陶为显著特征的龙山文化。城子崖遗址是龙山文化的发现地和命名地，面积约22万平方米，可分为周代城址、岳石文化古城、龙山文化古城上中下3层。其中，龙山文化的蛋壳黑陶以其“黑如漆、亮如镜、薄如纸、声如磬、硬如瓷”的特点，被世界各国考古界誉为“四千年前地球文明最精致之制作”。蛋壳黑陶高柄杯是蛋壳黑陶中的标志型器物，杯壁厚度均匀，薄如蛋壳，最薄处仅为0.2-0.3毫米。

大舜文化

舜帝是上古时代父系氏族社会后期部落的联盟首领，历史传说中的五帝之一。《史记》中记载：“舜躬耕历山，渔雷泽，陶河滨，作石器于寿丘。”文中的历山即千佛山。济南最迟自唐开始就有“舜城”之称。济南的三大名胜，均与舜有割舍不断的情缘。舜最为后人所铭记的是他治家之孝和治国之德，他是中华德文化的开创者。

孝文化

济南的孝文化源远流长，大舜“孝感动天”，他的孝名声大振。此外，还有闵子骞“芦衣顺母”的故事。闵子骞幼年丧母，后母虐待他，给他穿芦花做的棉衣。父亲发现后欲休妻，闵子骞劝父“母在一子寒，母去三子单”，父亲遂罢。还有郭巨“埋儿奉母”的故事，虽然这种做法在现代看来不可取，但也反映了古人的孝行观念。这些故事共同构成了济南丰富的孝文化，对后人敬老孝亲具有一定的启发教育作用。

油旋：油旋是济南传统著名小吃，起源于明清时代，层层相连多达60多层，酥脆嫩软、咸香可口。其形似螺旋，表面油润呈金黄色，趁热吃口感最佳，再配一碗鸡丝馄饨或甜沫，可谓物美价廉。2009年，油旋被列入山东省非物质文化遗产代表性项目名录。

甜沫：虽名为甜沫，实则味咸，是一种咸粥。里面会添加多种配料，如花生碎、豆腐皮、香菜、海带等。甜沫与茶汤一同被誉为“泉城二怪”，是济南人割舍不掉的早餐选择。

布袋鸡：济南夏津县的地道名馔，又名“海味什锦鸡”，成品犹如一只精巧的布袋。肉鲜馅大、肥而不腻、香嫩可口，是不可多得的美味之选。

黄家烤肉：整只猪去毛去内脏，搭配各类调料腌制入味后烤制而成。香气扑鼻，是济南的一张美食名片，见证了济南美食文化的繁荣与发展。

胡庄玫瑰花球：以平阴玫瑰为主角，辅以阿胶、芝麻、蜂蜜等珍稀食材制作而成。每一颗花球都凝聚着匠人的心血与智慧，既有颜值又有美味。

草包包子：济南市的一道璀璨美食瑰宝，承载了深厚的文化底蕴与历史传承。口感美味，是济南市的一张名片。

糖酥煎饼：以小米为画布，白糖和香精为颜料，外皮薄如蝉翼，酥脆声响令人愉悦。既有粗粮的朴实，又有甜品的细腻。

荷花粥：以精选大米为基，待粥将成之际，用鲜嫩荷叶覆盖焖煮。荷叶的清新之气与粥的醇厚完美融合，具有养生之功效。

济南黄焖鸡：起源于山东省济南市，口感香辣美味，肉块鲜嫩可口，肉质嫩又有嚼劲。酱香浓郁，鲜嫩的鸡肉配上软烂的土豆，色香味美，让人胃口大开。将汤汁浇入米饭之中，味道鲜美，食之唇齿留香，回味无穷。

老济南把子肉：把子肉作为山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味，瘦而不柴，入口有醇厚的余香。一斤肥瘦相当的五花肉被切成数块，用麻绳捆成一把，是很受市民、游客欢迎的下饭神器。

猪肘汤面：济南亮亮面馆的猪肘汤面极受欢迎。拉面劲道，汤也鲜美，配上现切的猪肘肉，啜一口汤，浓郁鲜香，尝一口面，韧劲十足。寒冷的冬天来一碗热气腾腾的猪肘汤面，让人倍感温暖。

百吉牛肉火烧：火烧的皮薄而酥脆，里面鲜嫩的牛肉经过特殊腌制和炖煮，口感醇厚，与香料的味道完美融合，让人回味无穷。

净香园鲜肉香肠：净香园香肠制作技艺被列入非物质文化遗产。选用优质猪前腿肉，加入秘制本草香料，天然发酵三十余日方可制作。黑褐油亮，滋味醇厚，瘦肉不柴，肥肉不腻，深受老济南人的喜爱。

甜沫果子：甜沫是一种咸粥，入口丝丝鲜香，与油条是绝佳搭档。把油条放进甜沫里泡一泡，喷香柔软，还爆汁，老人小孩都喜欢。是济南人割舍不掉的早餐选择。

老济南猪肉大串：在济南，吃烧烤是一种情怀。猪肉大串有纯瘦肉和肥瘦相间的，大块的肉块烤得喷香，撒上调料，一口下去特别满足。

平阴玫瑰鲜花饼：采用鲜玫瑰花入馅，用苏式经典做法做皮，经过烤制，金黄酥脆，花香四溢。平阴玫瑰不仅可以观赏，还药食两用，具有美容养颜的功效。

王莉酥锅：小火慢炖出来的酥锅，海带和鲅鱼的鲜香，猪肉五花三层的肉香，白菜炖得软烂的浓香，还有面筋饱浸着汤汁的酱香，在众多济南美食中占有一席之地。

海参大包：暂未提及海参大包的特色，期待读者去探索发现这一美食的独特之处。

1.趵突泉公园

趵突泉作为天下第一泉，是济南的标志性景点之一。它位于济南市历下区趵突泉南路1号，交通十分便利。趵突泉公园内，三股泉水从地下喷涌而出，气势磅礴，清澈见底。趵突泉周围还散布着金线泉、漱玉泉、洗钵泉、柳絮泉、皇华泉、杜康泉、白龙泉等三十多个名泉，每一个都有其独特的魅力和传说。公园内还有沧园、李清照纪念馆、万竹园、白龙潭、易安旧居、白雪楼、来鹤桥等历史建筑，这些建筑不仅增添了公园的文化底蕴，也为游客提供了更多的游览选择。

2.大明湖景区

大明湖是济南的颜值担当，也是济南三大名胜之一。它位于济南市历下区大明湖路271号，是一处天然湖泊，湖面广阔，风光秀丽。大明湖景区内，湖水波光粼粼，与周围的景色相映成趣。景区内有历下亭、北极阁、铁公祠、明湖碑、百花桥等众多景点，每一个景点都有其独特的历史文化背景。其中，超然楼是大明湖的标志性建筑之一，它气势恢宏，登上超然楼，可以俯瞰整个大明湖的美景。大明湖的四季景色各异，春天柳绿花红，夏天荷花盛开，秋天波光粼粼，冬天湖面结冰，无论何时前来，都能感受到它的独特魅力。

3.千佛山风景名胜区

千佛山因佛教盛行，随山势雕刻了数千佛像而得名，是济南的又一标志性景点。它位于济南市历下区经十一路18号，山势起伏，树木葱茏，仿佛进入了一个天然的氧吧。千佛山景区内，有历山院、兴国禅寺等佛教寺庙，错落有致地分布在山间，为游客提供了一个感受宗教氛围的好去处。除了自然风光和佛教文化遗产外，千佛山还是一处赏花胜地，不同季节有不同种类的花卉盛开，为游客带来视觉上的享受。春天，樱花、桃花竞相开放；夏天，荷花亭亭玉立；秋天，菊花争艳；冬天，虽然花朵凋零，但满山的雪景也是别有一番风味。

1.芙蓉街

芙蓉街是济南老城的核心景点之一，坐落在繁华的泉城路商业街中段。这里因街中有芙蓉泉而得名，是济南有名的小吃一条街。走进芙蓉街口，有一组生动描述清代刘鹗小说《老残游记》老残听书的情景雕塑。街道两边全是各色商店和小吃店，这里的小吃荟萃了国内南北的风味，想吃什么地方的特色，到这里来几乎都能吃到。除了小吃之外，这里还有正宗的鲁菜饭馆，比如会仙楼饭庄，燕喜堂等。芙蓉街北首的府学文庙始建于北宋时期，明清时成为各地科举人士的必经之地和文人墨客的崇尚之所。芙蓉街在济南人心目中感情深厚，不仅因为它的商业地位，还因为它是济南古城历史开始的地方。

2.宽厚里

宽厚里位于济南市历下区泉城路核心地段，东南侧与解放阁隔路相望、南侧紧邻护城河公园。它以美食和特产为主要特色，兼具现代消费群体习惯的消费体验与社交功能。宽厚里有五湖四海的小吃，还有各种济南老字号店铺和时尚精品店铺。历史与现代在这里碰撞，城市与文化在这里兼容。走进宽厚里，古色古香的建筑风格与现代气息巧妙融合，许多店铺门前排着长队，边逛边吃再好不过了。

3.融汇老商埠

融汇老商埠以“复兴与超越”为开发理念，在一定程度上复兴了百年前商埠区的历史风貌和繁荣景象。商埠区文保、历史建筑都将予以保留更新，重点引进特色酒店、民宿、文化创意展示、休闲体验等业态，打造商埠区特色风貌带。老商埠内有民国风情街，完美还原了1904年济南开埠后的繁荣景象。北洋小剧院、津浦商场、万紫巷等地标性建筑物重现在这座步行街内。老商埠已成为年轻人心目中不可取代的“网红打卡地”，展现出旺盛的生命力。

4.济南方特东方神画

济南方特东方神画是一个以非物质文化遗产为核心结合现代高科技表现手段，展现中华各民族特色的主题公园。公园由八大主题区组成，包括民间手工艺区、民间传说区、民间戏曲区、经典爱情传奇区等。每个主题区都有独特的景观和精彩的节目，如《孟姜女》《女娲传奇》《牛郎织女》等。方特东方神画不仅是一个娱乐休闲的好去处，也是一个了解中国传统文化的好地方。

5.华山湖湿地公园

华山湖湿地公园位于济南市历城区，是一个集生态保护、旅游观光、休闲娱乐为一体的大型湿地公园。公园内有华山、华阳宫等历史文化遗迹。华山，又名华不注山，是济南历史名山之一。华阳宫是济南最大的古建筑群之一，内有众多的古建筑和文物。公园内还有大片的湿地和湖泊，景色优美，空气清新。华山湖湿地公园是济南市民休闲娱乐的好去处，也是了解济南历史文化的重要场所。

6.印象济南泉世界

印象济南泉世界以“文、住、食、娱、购、礼”六大主题为特色，是一个集文化、旅游、商业、休闲为一体的综合性街区。街区内的建筑风格以济南传统建筑风格为主，融合了现代元素，形成了独特的风格。印象济南泉世界内有众多的文化场馆、特色商店、美食餐厅等，是济南市民和游客休闲娱乐的好去处。

7.灵岩寺景区

灵岩寺是中国古代四大名刹之一，距今已有1600多年的历史。它位于济南市长清区万德镇，占地面积50平方公里。灵岩寺内有辟支塔、千佛殿、塔林等众多历史文化遗迹。辟支塔建于唐天宝十二年（753年），高54米，青砖砌垒，塔身八角九级十二檐，一至三层双檐，其余单檐。千佛殿内有40尊彩塑罗汉，塑艺之高，世所罕见。梁启超誉之为“海内第一名塑”。灵岩寺的墓塔林由167座墓塔组成，全为石制，一塔一景，变化多端，将雕刻艺术发挥得淋漓尽致，极具特色。灵岩寺是历史赠与济南的无价瑰宝，是了解济南历史文化的重要场所。